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Neuere Methoden der Fettuntersuchung in der Lebensmittelkontrolle

✍ Scribed by Großfeld, J.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1941
Weight
596 KB
Volume
48
Category
Article
ISSN
0931-5985

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## Fette und Seifen 281 Bei den Versuchsreihen a und b verfuhren wir weiter Die Ergebnisse der Versuchsreihen 1-3 zeigt die Tab. 1. nach den Angaben unter 1. Tab. 1 Abtotung in \'ersuchs-Wasser u1 C)l-Wasser-Gemisch reilie 1 2 3 a. 3 b P h e n o l Zusatz 10 010 in 7 Std. in 50 Min. in 10 bzw. 15 M