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Neuer Weg zur Darstellung des 2-Amino-1-phenyl-propandiols-(1,3)

✍ Scribed by Prof. Dr. A. Dornow; Arno Müller


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1955
Tongue
English
Weight
133 KB
Volume
67
Category
Article
ISSN
0044-8249

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✦ Synopsis


Aus dem lnstilut fiir Organisehe Chemie der T . H . Hannover Wir fanden einen neuen Weg zur Darstellung des fiir Chloromycetin-Synthesen wichtigen 2 -Amino -1phenyl-propandiols-(1,s). Dieser besteht darin, daO man das leicht zugiingliche a-Nitroacetophenon (11) bzw. w-Brom-a-nitro-acetophenon (111) dener Autoren't *, e, kbnnen die P-Oxy-a-aminosiiuren Serin und Threonin unter den Bedingungen der Proteinhydrolyse in a-Ketosauren iibergehen. Wie wir an synthetischer a-Ketobutterstiure feststellten, zeigt diese in geringer Konzentration einen ungewbhnlich intensiven und anhaftenden Bouillon-Geruch. Zweifellos riihrt der Bouillon-Geruch der Proteinhydrolysate von a -K e t o b u t t e rsiiure her, die wlhrend der Hydrolyse aus Threonin entsteht.


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