Naturstoffchemie: Eine Einführung

✍ Scribed by Gerhard Habermehl, Peter E. Hammann, Hans C. Krebs, W. Ternes Prof.Dr. (auth.)

• Publisher: Springer Berlin Heidelberg
• Year: 2008
• Tongue: German
• Leaves: 707
• Series: Springer-Lehrbuch
• Edition: 3. Auflage
• Category: Library

✦ Synopsis

Die völlig neu bearbeitete Auflage des Lehrbuchs gibt einen Überblick über die Naturstoffchemie mit Schwerpunkt auf der Struktur ausgewählter Vertreter der Naturstoffklassen. Als Beispiele werden die Synthese, die Biosynthese und die biologische Wirkung dargestellt unter besonderer Berücksichtigung der stereoselektiven Partial- und Totalsynthese. Für die 3. Auflage wurde der Stoff insgesamt gestrafft, das Gebiet Lebensmittel intensiv überarbeitet. Das Buch richtet sich an Studierende der Chemie, Biologie und Pharmazie im Hauptstudium.

✦ Table of Contents

Front Matter....Pages I-XV
Einleitung....Pages 1-4
Terpene....Pages 5-53
Steroide....Pages 55-142
Biogene Amine und Alkaloide....Pages 143-249
Aminosäuren, Peptide und Proteine....Pages 251-334
Kohlenhydrate....Pages 335-424
Nucleoside, Nucleotide und Nucleinsäuren....Pages 425-466
Flavonoide....Pages 467-503
Porphyrine, Chlorine und Corrine....Pages 505-562
Lipide....Pages 563-577
Eicosanoide (Prostaglandine, Prostacycline, Thromboxane und Leukotriene)....Pages 579-600
Antibiotika und Chemotherapeutika....Pages 601-642
Pheromone....Pages 643-657
Vitamine....Pages 659-673
Back Matter....Pages 675-698

✦ Subjects

Organic Chemistry; Biochemistry, general; Pharmacy; Medicinal Chemistry