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Modern Methods of Food Analysisby Kent K. Stewart; John R. Whitaker

โœ Scribed by Review by: M. F. Murphy

Book ID
125088675
Year
1985
Weight
210 KB
Volume
9
Category
Article
ISSN
0332-0375

No coin nor oath required. For personal study only.

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โœ Gassmann, B. ๐Ÿ“‚ Article ๐Ÿ“… 1986 ๐Ÿ› John Wiley and Sons ๐ŸŒ English โš– 154 KB

Der Autor unternimmt den lobenswerten Versuch, in allgerneinverstandlicher Form, ohne umfangreiche Spezialkenntnisse vorauszusetzen, einen durchaus akzeptablen Uberblick uber das sehr komplexe Gebiet der Bedeutung der Mineralstoffe fur den menschlichen Organismus zu geben. Es ist besonders hervorzuh