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Mittheilungen aus dem Eldenaer physiologischbotanischen Institute. Bestandtheile und Zerlegung der Stärkemehlkörner

✍ Scribed by Dr. Carl Jessen

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1868
Tongue: English
Weight: 570 KB
Volume: 105
Category: Article
ISSN: 1615-4150
DOI: 10.1002/prac.18681050114

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Bei zahlreichen Weinuntersuchungen hatte ich Gelegenheit, die mannichfaltigen Vorschlage zur Priifung des Rothweins auf Beimengungen der Farbstoffe von Malven, Heidelbeeren, Kermesbeeren, auch Fucbsin experimentell zu untarsuchen. Ohne hier auf eine nahere Kritik und Mittheilung der betreffenden Li