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Mikrobielle und enzymatische Synthese von Biotensiden auf der Basis nachwachsender Rohstoffe

✍ Scribed by Long, S. ;Wagner, F.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1995
Weight
825 KB
Volume
97
Category
Article
ISSN
0931-5985

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✦ Synopsis

Abstract

Nachwachsende Rohstoffe wie pflanzliche Öle oder Kohlenhydrate sind geeignete Substrate für die Biokatalyse, um Glykolipide mit guten physiko‐chemischen Eigenschaften bzw. biologischen Aktivitäten herzustellen. Zu den potentiellen biotechnologischen Prozessen gehören: Mehr‐Schritt‐Biosynthesen durch Mikroorganismen (Wachstums‐limitierende Kulturen; ruhende Zellen) und Ein‐Schritt‐Reaktionen mit Lipasen oder Glycosidasen. Mit Hilfe der mikrobiellen Methode werden im Hinblick auf die spezifische Produktion Werte von mehr als 50% Konversion der nachwachsenden Rohstoffe in hochwertige Glykolipide erzielt. Nachteilig ist die begrenzte Variabilität der molekularen Strukturen. Die enzymatische Methode bietet den Weg der gezielten Synthese von Glykolipiden aus Zucker und Fettsäure/Fettalkohol, kommt jedoch zum Teil noch nicht vollständig ohne jene Hilfsmittel aus, die auch bei konkurrierenden chemischen Synthesen eingesetzt werden.

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Bis(dimethylamino)-4-(4-vinylphenyl)naphthalene (33), 1,8-bis(dimethylamino)-4-(4-vinylbenzy1)napthalene (35), 4,5-bis(dimethylamino)-9-(4-~vinylbenzyl)fluorene (37) and 4,5bis(dimethylamino)-9,9-bis(4-vinylbenzyl)-~luorene (38) were synthesized as potential vinyl monomers.