Charakterisierung des mechanischen Aufsc
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Luther, H.
📂
Article
📅
1980
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John Wiley and Sons
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English
⚖ 426 KB
## Abstract Die Isolierung von Zellinhaltsstoffen aus Mikroorganismen setzt in der Regel die Zerstörung der Zellwände voraus, wobei sich mechanische Aufschlußverfahren als geeignet erwiesen haben. Die wichtigste Kenngröße dieser Verfahren ist der Aufschlußgrad. Zu seiner Ermittlung waren bisher auf