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Mark, H. F., N. G. Gaylord und N. M. Bikales (Herausgeber): Encyclopedia of Polymer Science and Technology. Volulume 6: Enzymes to finishing. Interscience Publishers, a division of John Wiley & Sons, Inc., New York/London/Sydney 1967. XIII, 818 Seiten, Format 19 × 27,3 cm, Ganzleinen, Preis 375 s

✍ Scribed by S. Augustat

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1968
Tongue
English
Weight
161 KB
Volume
20
Category
Article
ISSN
0038-9056

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis

STA%RKE

Nr. 11/1968

tige Welternahrung angedeutet, man hiitte sich aber auf Grund der bedeutenden Fortschritte auf diesem Gebiet mehr Ausfuhrlichkeit gewiinscht.

Die ausgezeichnete Wiedergabequalitat der zahlreichcn Abbildungen (insbesondere auch der Mikrophotos) sowie Druck iind sonstige Artsstattnng des Buches seien besonders hervorgehoben.

F. Schierbaom H a r k , I / . F., N. a. Gaylord und X. 41. Biknles (Herausgeber):

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halts an reduzierenden Stoffen (3,45%) wurde bei 55yoiger Demineralisierung erzielt. Dabei sinkt der p H -Wert von 4,26 auf 2,9. Zu Beginn der Elektrodialyse wird aus der Losung hauptsachlich NaCl entfernt. I m weiteren Verlauf des Prozesses beginnt die Entfernung von Nichtzuckern, deren Molekularge

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## Zuriickgewinnung von 14C-markierten Zucker-und Alkoholderivaten in der Gaschromatographie (Recovery of l\*C-labeled sugar and alcohol derivatives in gas chromatography). J. Chromatogr. [Amsterdam] 38 (1968), 18-23. Durch Benutzung von 14C-markierter Glucose wurde gezeigt, da0 in der Gaschromato