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Löslichkeits-, Leitfähigkeits- und Viskositäts-Messungen im System wäßriger Lösungen von CrO3 und HCIO4

✍ Scribed by Leopold Wolf; Paul Christofzik

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1955
Tongue
English
Weight
534 KB
Volume
1
Category
Article
ISSN
1615-4150

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## Abstract Ein Vergleich der Süßintensität von Süßungsmitteln ist mit Hilfe der Beziehung R(S) = R~m~(1 ‐ e^‐bRm‐1.S^) Möglich, welche die Abhängigkeit der Süßintensität R von der Konzentration S wiedergibt. Die Parameter b und Rm sind für jedes Süßungsmittel spezifisch und aus Unterschiedsschwe