L'utilisation de la chromatographie sur couches minces de cellulose pour l'isolement quantitatif des anthocyanes diglucosides presentes a faible teneur dans les jus de raisin et les vins, en vue de leur dosage

✍ Scribed by Flanzy, M. ;Bourzeix, M. ;H�r�dia, N.

• Publisher: Springer-Verlag
• Year: 1968
• Weight: 535 KB
• Volume: 16
• Category: Article
• ISSN: 0033-5134
• DOI: 10.1007/bf01103890