Lexikon Lebensmittel und Ernährung. 2. Aufl. Herausgegeben von der Firma Dr. August Oetker. 767 Seiten, 22 Tab. Ceres Verlag Rudolf-August Oetker KG. Bielefeld 1983

✍ Scribed by Henschel, H.

• Book ID: 102213827
• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1985
• Tongue: English
• Weight: 94 KB
• Volume: 29
• Category: Article
• ISSN: 0027-769X
• DOI: 10.1002/food.19850290429