Kulturthema Essen. Ansichten und Problemfelder. Herausgegeben von A. Wierlacher, G. Neumann und H. J. Teuteberg. 500 Seiten. Akademie Verlag GmbH, Berlin 1993. Preis: 128,— DM

✍ Scribed by Möhr, M.

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1994
• Tongue: English
• Weight: 174 KB
• Volume: 38
• Category: Article
• ISSN: 0027-769X
• DOI: 10.1002/food.19940380217