Abstract
Natürliche Aminosäuren geben mit Eisen (III)‐Salzen bei p~H~ 4–5 braunrote, thermostabile, wasserlösliche Eisen (III)‐Komplexe. Die Komplexbildung tritt auch mit Aminosäureestern, deren N‐Dialkyl‐verbindungen und mit aliphatischen Aminen ein. Aus den analytischen Daten ergeben sich folgende Verbindungstypen: Typ I aus neutralen und sauren aliphatischen Aminosäuren; z. B. Dihydroxodivalino‐eisen (III)‐chlorid, Dihydroxo‐bis‐[äthylleucinato]‐eisen‐(III)‐chlorid. Typ II bei basischen Aminosäuren; Beispiel Dihydroxo‐dilysino‐eisen (III)‐chlorid‐dihydrochlorid. Typ III bei aromatischen Aminosäuren, z. B. Dihydroxo‐bis‐[phenylalanino]‐eisen (III)‐chlorid‐monohydrochlorid, Dihydroxo‐ditryptophano‐eisen (III)‐chlorid‐dihydrochlorid, und bei den Estern neutraler aliphatischer Aminosäuren, z. B. Dihydroxo‐bis‐[äthylleucinato]‐eisen (III)‐chlorid‐dihydrochlorid. In allen Fällen hat das Zentralatom die Koordinationszahl 4. Nach den Werten der magnetischen Momente ist der Typ I eben gebaut, der Typ II tetraedrisch bzw. ionar, während der Typ III dazwischen steht.