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Kontinuumsmechanische Aspekte bei der Trocknung von Schnittholz

✍ Scribed by Dipl.-Ing. M. Grimsel; Prof. Dr.-Ing. Habil H.-J. Hardtke; Prof. Dr. Sc. Techn. K.-E. Militzer

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1997
Tongue
German
Weight
141 KB
Volume
69
Category
Article
ISSN
0009-286X

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## Abstract Die Hydrierung von Fettprodukten hat eine außerordentliche Bedeutung sowohl auf dem Sektor der menschlichen und tierischen Ernährung als auch auf technischem Gebiet. Auf dem ersten Gebiet ist eine ausreichende Ernährung der wachsenden Weltbevölkerung nicht denkbar ohne Ausnützung all de