𝔖 Bobbio Scriptorium

✦ LIBER ✦

K. J. Demeter: Bakteriologische Untersuchungsmethoden der Milchwirtschaft. 4. Aufl., 310 Seiten, 60 Abb. Stuttgart 1967: Verlag Eugen Ulmer. Ln. DM 48

✍ Scribed by Wegner, K.

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1967
Tongue: English
Weight: 188 KB
Volume: 11
Category: Article
ISSN: 0027-769X
DOI: 10.1002/food.19670110751

No coin nor oath required. For personal study only.

📜 SIMILAR VOLUMES

Karl J. Demeter, Bakteriologische Unters

Karl J. Demeter, Bakteriologische Untersuchungsmethoden der Milchwirtschaft (IV., neu bearbeitete und wesentlich verbesserte Auflage). 310 S., 60 Abb., 7 Tab. Stuttgart 1967: Eugen Ulmer DM 48.–

✍ Adelheid Schwartz 📂 Article 📅 2007 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 196 KB

Demeter, K. J. Mikrobiologie der Butter.

Demeter, K. J. Mikrobiologie der Butter. Handbuch für Milchwissenschaftler, Molkereifachleute, Studierende der Milchwirtschaft, Lebensmittelchemiker und Hygieniker. 315 Seiten mit 45 Abb. Stuttgart 1956: Verlag Eugen Ulmer. Hbl. DM 28,-

✍ Baumgärtner, H. 📂 Article 📅 1957 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 145 KB