𝔖 Bobbio Scriptorium
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Josef Hackforth an der TU München Ordinarius für Sport, Medien und Kommunikation

✍ Scribed by Michael Schaffrath


Book ID
107418847
Publisher
VS Verlag
Year
2001
Weight
215 KB
Volume
46
Category
Article
ISSN
0033-4006

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## Rczensionen 45 I Da Proteine neben Kohlenhydratcn und Fetten die dritte groRe Substaniklasse sind, die die Pflanzen zu bilden vermogen, ist unklar, weshalb diese bisher fcir die chemische Verwendung ausgeklammert bleibt (G. ROBBELEN, S. 4). Es wlre zu wunschen, wenn in gleicher Weise wie hierzu