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Isolierung von Tetragalakturonsäure aus enzymatisch abgebauter Pektinsäure

✍ Scribed by H. Altermatt; H. Deuel

Book ID
102251659
Publisher
John Wiley and Sons
Year
1953
Tongue
German
Weight
203 KB
Volume
36
Category
Article
ISSN
0018-019X

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis

Die UV.-und 1R.-Absorptionsspektren des reinen Corynantheins waren praktisch identisch mit den fruher veroffentlichten. Eine Mischung von gleichen Teilen des reinen Dihydro-corynantheins vom Smp. 173-174O und des Corynantheins schmolz bei 16& 169O I ) .

Fur die p r a p a r a t i v e T r e n n u n g wurden 20 g des rohen Corynantheins in 1 1

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## Abstract Der Abbau von partiell neutralisierter Pektinsäure durch eine Pektinase aus Schimmelpilzen der Gattung Aspergillus wurde nach üblichen Methoden sowie papierchromatographisch verfolgt. Der Angriff des Enzyms auf die Fadenmolekel erfolgt statistisch.