Industrial fermentations, von Leland A. Underkofler und Richard J. Hickey. Chemical Publishing Co., Inc., New York. Bd. 1. 1954. 1. Aufl. IX, 565 S., 72 Abb., gebd. $ 12.–
✍ Scribed by K. Bernhauer
- Book ID
- 101512319
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1955
- Tongue
- English
- Weight
- 354 KB
- Volume
- 67
- Category
- Article
- ISSN
- 0044-8249
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✦ Synopsis
nimlich dem der Proteine und ihrer Spaltprodukte, verwendet werden. Man kann aus der Notwendigkeit einer eolohen Zusammenfaesung aber auch auf die besondere AktualitPt des Themas schlieOen, und wird finden, daP hier, am Reispiel der genannten KOrperklasse abgehandelt, eine reoht allgemein giiltige Anweisung zur husfhhrung moderner analytieoher und priparativer Trennverfahren verfal3t worden ist. Allerdinge tritt d&bei die klaseisohe Tswefteche Methode, die sich mehr auf unpolare Subatanzen beschrlnkt, in den Hintergrund. Vie1 gr6Peren Raum nehmen die spBter entwickelten Verfahren ein, bei denen Verteilnng und Ionenaustausoh den entscheidenden, zur Trennung fiihrenden Effekt verweachen.
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