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Industrial fermentations. By Leland A. Underkofler and Richard J. Hickey. Vol. I. Chemical Publishing Co., Inc., New York, 1954.× + 565pp. Illustrated 14.5 × 22.5cm. Price $12


Book ID
102414429
Publisher
Elsevier
Year
1954
Weight
123 KB
Volume
43
Category
Article
ISSN
0095-9553

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nimlich dem der Proteine und ihrer Spaltprodukte, verwendet werden. Man kann aus der Notwendigkeit einer eolohen Zusammenfaesung aber auch auf die besondere AktualitPt des Themas schlieOen, und wird finden, daP hier, am Reispiel der genannten KOrperklasse abgehandelt, eine reoht allgemein giiltige A