Honigprober zur Bestimmung der richtigen Syrupsconsistenz, und über Mel depuratum
✍ Scribed by Wilms
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1855
- Tongue
- English
- Weight
- 141 KB
- Volume
- 133
- Category
- Article
- ISSN
- 0365-6233
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## Abstract Es wird eine Methode zur Auswertung dehnungsgeregelter Versuche vorgeschlagen. Sie beinhaltet eine Regressionsrechnung auf Basis der Versuchsergebnisse im 3‐Dimensionalen Raum. Dabei wird jeder Versuchspunkt genau einer Spannungsamplitude, einer Dehnungsamplitude und einer Schwingspielz
Die Natriumdodecylsulfat (SDS)-Bindung von Secalin, Gliadin und Gluten wurde in Gegenwart extrem niedriger SDS-Konzentrationen (0,02 mg SDS/ml) bestimmt und rnit der von Rinderserumalbumin (RSA), B-Lactoglobulin, Ovalbumin und B-Casein verglichen. Die Endospennproteine zeigen in Phosphatpuffer (pH 6