## Abstract Es wird das allgemeine Herangehen an das Problem der Eiweißstrukturierung und seiner Weiterverarbeitung zu künstlichen Nahrungsmitteln betrachtet. Dargelegt werden die Hauptergebnisse der in Verbindung damit ausgeführten Untersuchungen der Vereinbarkeit und Wechselwirkungen von Proteine
Herstellung künstlicher Kohle in Norwegen
✍ Scribed by S.
- Publisher
- Springer
- Year
- 1919
- Tongue
- English
- Weight
- 240 KB
- Volume
- 7
- Category
- Article
- ISSN
- 0028-1042
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