Eingangs stellen D. I.-C. WANG und A. E. HUMPHREY die Entwicklungen auf dem Gebiet der Riihrung und Beluftung von Fermentationssystemen dar. Es werden die Prinzipien der Berechnung der GroSansatze unter verschiedenen Bedingungen und fur verschiedene Anforderungen besprochen. Der zweite Beitrag stamm
H. Mochmann und W. Köhler, Meilensteine der Bakteriologie. 386 S., 90 Abb. Jena 1984. VEB Gustav Fischer Verlag. M 60,00
✍ Scribed by H.-P. Schau
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1985
- Tongue
- English
- Weight
- 90 KB
- Volume
- 25
- Category
- Article
- ISSN
- 0233-111X
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