H. Kasper und E. Zang: Übergewicht. Grundlagen und Diätprogramme Für Arzt und Patient. VIII und 151 Seiten, 22 Abb. und 22 Tab., Urban und Schwarzenberg, München, Berlin, Wien 1975. Preis: 12,80 DM

H. Kasper: Krankenernährung, Grundbegrif

H. Kasper: Krankenernährung, Grundbegriffe der Ernährungsphysiologie und Diätetik. 2. Aufl., 274 Seiten, 71 Abb., 29 Tab. Verlag Urban und Schwarzenberg, München, Berlin, Wien 1976. Preis: 15,80 DM

✍ Vetter, K. 📂 Article 📅 1977 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 95 KB

Das Buch schlieDt mit einem Kapitel ilber Toxikologie. Die Autoren folgen nicht der im internationalen Schrifttum zunehmend vertretenen Auffassung, die Toxikologie als selbstandige Wissenschaftsdisziplin zu betrachten, sondern weisen sie bereits im ersten Buchabschnitt (Allgemeine Pharmakologie) als