✦ LIBER ✦

H. Hoffmann. W. Mauch und W. Nutze: Zucker und Zuckerwaren. 432 Seiten, 105 Abb., 66 Tab. Verlag Paul Parey. Berlin und Hamburg 1985. Preis: 148. –DM

✍ Scribed by Rehfeld, G.

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1986
Tongue: English
Weight: 80 KB
Volume: 30
Category: Article
ISSN: 0027-769X
DOI: 10.1002/food.19860300719

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