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H. Diekmann und H. Metz: Grundlagen und Praxis der Biotechnologie. Eine Einführung für Naturwissenschaftler und Ingenieure. 276 Seiten, zahlr. Abb. und Tab. Gustav Fischer Verlag, Stuttgart, New York 1991. Preis: 64,-DM

✍ Scribed by Ruttloff, H.

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1991
Tongue: English
Weight: 93 KB
Volume: 35
Category: Article
ISSN: 0027-769X
DOI: 10.1002/food.19910350628

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