Darstellung von Glycolsäure aus Zucker
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Demselben,
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Article
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1880
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Wiley (John Wiley & Sons)
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Levulose und Dextrose \*) werden in wassriger Liisung durch Silberoxyd schon bei gewohnlicher Temperatur LU Glycolsaure, Oxalsaure und Kohlensaure oxydirt. Vie1 leichter und rascher erfolgt die Oxydation bei 50 bis 55O; das Verhdltnifs der gebilduten Glycolsaure zu dem zersetzten Zucker ist aber nah