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Gleichrichteranlagen für Elektrolysen Stand der Technik und Entwicklungstendenzen

✍ Scribed by Dipl.-Ing. W. Kleinmann; Dr. W. G. Reiche; Dr. G. Syrbe


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1965
Tongue
German
Weight
635 KB
Volume
37
Category
Article
ISSN
0009-286X

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## Abstract Einleitend wird kurz über die besonders für die Gefriertrocknung geeigneten Lebensmittel sowie über deren Einsatz berichtet. Nach eingehender Besprechung des Einflusses von Vorbereitungs‐, Trocknungs‐, Lagerungs‐ und Rekonstitutions‐Bedingungen auf die Qualität gefriergetrockneter Produ