Mit Darlegungen uher die Toxizitat von Naturprodukten und Fremdstoffen, uber toxische Risiken durch industrielle Prozesse und uber Konzepte der Toxikologie fiihrt das Buch in die Problematik ein. Neben theoretischen und experimentellen Grundlagen fur die gegenwartigen Auffassungen iiber Struktur-und
โฆ LIBER โฆ
GEMS (Global Environmental Monitoring System): Guidelines for the Study of Dietary Intakes of Chemical Contaminants
โ Scribed by Review by: Paul Illing
- Book ID
- 125662249
- Publisher
- BMJ Publishing Group
- Year
- 1986
- Tongue
- English
- Weight
- 270 KB
- Volume
- 43
- Category
- Article
- ISSN
- 0007-1072
- DOI
- 10.2307/27726195
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Zunachst wird iiber das jeweilige Gewiirz in feuilletonistischer Weise etwas zur Geschichte gesagt, welche Heilkrafte man ihm friiher zuschrieb und welche Wirkungen es sonst noch ausiibt. Die zugehorigen Gerichte sind im Detail beschrieben, vor allem ist naturlich gesagt, welche Gewiirze in welchen