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Gemeinschaftsarbeiten der DGF, 50. Mitteilung Neubearbeitung der „Einheitlichen Untersuchungsmethoden für die Fett- und Wachs-Industrie” XXXVI: Analyse von Fettbegleitstoffen II

✍ Scribed by Seher, A.

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1966
Weight: 601 KB
Volume: 68
Category: Article
ISSN: 0931-5985
DOI: 10.1002/lipi.19660680802

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✦ Synopsis

Mit den nachstehenden Entwiirfen wird die 1. Mitteilung' fortgesetzt und das Kapitel I der Abteilung F abgcschlossen. Es wird gebeten, Anderungs-, Verbesserungs-oder Erweiterungsvorschlage dem Berichterstattcr (44 Miinster [Westf.], Piusallee 76, Bundesanstalt fiir Fcttforschung) bis zum 1. Oktober I966

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zusammengestellt. I n Tab. 2 wird die prozentuale Zusammensetzung der Fettsauren mit der von anderen Autoren gefundenen verglichen. Aus Tab. 2 ersieht man, dal3 die Zusammensetzung der gesattigten und auch der ungesattigten Fettsauren merklich variiert. Die unterschiedlichen Werte sind Umweltseinfli

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## Abstract Anläßlich der am 24. 10. 1956 in Hamburg stattgefundenen Sitzung der Fachgruppe III, an der der Berichterstatter als delegierter der Fachgruppe IX – Wachse – teilnahm, wurde beschlossen, die bisher veröffentlichten Vorschriften zur Vereinheitlichung der Wachsanalyse als 1. Lieferung der