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Gemeinschaftsarbeiten der DGF, 52. Mitteilung Neubearbeitung der „Einheitlichen Untersuchungsmethoden für die Fett- und Wachs-Industrie” XXXV: Analyse von Fettbegleitstoffen III

✍ Scribed by Seher, A.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1969
Weight
491 KB
Volume
71
Category
Article
ISSN
0931-5985

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zusammengestellt. I n Tab. 2 wird die prozentuale Zusammensetzung der Fettsauren mit der von anderen Autoren gefundenen verglichen. Aus Tab. 2 ersieht man, dal3 die Zusammensetzung der gesattigten und auch der ungesattigten Fettsauren merklich variiert. Die unterschiedlichen Werte sind Umweltseinfli

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## Abstract Anläßlich der am 24. 10. 1956 in Hamburg stattgefundenen Sitzung der Fachgruppe III, an der der Berichterstatter als delegierter der Fachgruppe IX – Wachse – teilnahm, wurde beschlossen, die bisher veröffentlichten Vorschriften zur Vereinheitlichung der Wachsanalyse als 1. Lieferung der

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## Abstract Nachstehend werden weitere zur Vereinheitlichung vorgeschlagene Vorschriften für die Analyse von Wachsen und Wachsprodukten bekanntgegeben. Es wird gebeten, Verbesserungs‐ bzw. Abänderungsvorschläge den Berichterstattern bis zum 15. Mai 1959 zur Kenntnis zu bringen (Münster/Westf., Pius

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hydrase liefern, konnte die Rolle der Lipoxydase darin bestehen, den Abbau der hoheren ungesattigten Fettsauren in Carboxylnahe durch begrenzte Peroxydierung in Doppelbindungsnahe einzuleiten bzw. zu beschleunigen. Diese Vorstellung hat den Vorzug, physiologisch plausibel zu sein. Aber erst die Aufk