Gemeinschaftsarbeiten der DGF, 40. Mitteilung. Neubearbeitung der „Einheitlichen Untersuchungsmethoden für die Fett- und Wachsindustrie” XXIX: Analyse technischer Fettsäuren II
✍ Scribed by Seher, A.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1959
- Weight
- 638 KB
- Volume
- 61
- Category
- Article
- ISSN
- 0931-5985
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✦ Synopsis
Abstract
In Fortsetzung der Bearbeitung der Abteilung D, technische Fettsäuren, der DGF‐Einheitsmethoden werden im folgenden die Entwürfe weiterer Methoden zur Analyse technischer Fettsäuren mitgeteilt. Es wird gebeten, Verbesserungs‐ und Abänderungsvorschläge bis zum 15. 4. 1960 dem Berichterstatter (Münster/Westf., Piusallee 76 Deutsches Institut für Fettforschung) zur Kenntnis zu bringen.
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## Abstract Im Anschluß an die in der XX. Mitteilung^1^ veröffentlichten Analysen‐Verfahren werden im folgenden weitere Methoden als Entwurf mitgeteilt. Es wird gebeten, Verbesserungs‐ bzw. Abänderungsvorschläge dem Berichterstatter bis zum 1. April 1956 zur Kenntnis zu bringen (Gersthofen über Aug
Nornialdruck mit 80 bis 90 Bijden ansetzen. Hier hielten wir den Drurkverlust aul 12 mm. Die kontinuierlihe Kektifizierung der Fettsaurcn fuhrten wir in einer Spezial-Labodest-Apparatur Type N IV durch. Sie ist in Abb. 28 dargestellt. Als Ful-Iung verwendeten wir hier nicht Wendeln, bondern 6 mm-Ras
Konsistente Fettc (Staufferfette, Wiilzlagerfette
hydrase liefern, konnte die Rolle der Lipoxydase darin bestehen, den Abbau der hoheren ungesattigten Fettsauren in Carboxylnahe durch begrenzte Peroxydierung in Doppelbindungsnahe einzuleiten bzw. zu beschleunigen. Diese Vorstellung hat den Vorzug, physiologisch plausibel zu sein. Aber erst die Aufk