Gegenwärtiger Stand der Untersuchungen über das Zoobenthos im Donaubecken
✍ Scribed by B. Russev
- Publisher
- SP Birkhäuser Verlag Basel
- Year
- 1971
- Tongue
- English
- Weight
- 556 KB
- Volume
- 33
- Category
- Article
- ISSN
- 1015-1621
No coin nor oath required. For personal study only.
📜 SIMILAR VOLUMES
## Abstract An Hand eines Literaturüberblickes werden Ausführungen über die Beteiligung schwefelhaltiger Verbindungen am Käsearoma gemacht. Von Bedeutung sind hierbei Sulfhydrylgruppen, Schwefelwasserstoff, Mercaptane und organische Sulfide (Dialkylsulfide, Dialkyldisulfide). Detailliertere Kenntni
## Abstract Wir haben eine in der Carboxylgruppe ^14^C‐signierte α‐Phenylisobuttersäure hergestellt und an Ratten peroral verabreicht. Sie wird nicht abgebaut, vielmehr grösstenteils im Harn wieder ausgeschieden und nur geringfügig in der Leber zurückgehalten. Der Befund wird im Hinblick auf das Ve