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G. Eisenbrand, P. Schreier (Hrsg.), Römpp Lexikon Lebensmittelchemie, 993 S., Georg Thieme Verlag, Stuttgart – New York 1995, DM 398,00, ISBN 3-13-736601-1

✍ Scribed by D. Martin

Book ID: 105354596
Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1995
Tongue: English
Weight: 130 KB
Volume: 337
Category: Article
ISSN: 1615-4150
DOI: 10.1002/prac.19953370193

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