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Dieses Buch wurde dem 5. Band der Chemischen Technologie von Wi72,iucker-Weinguertner als Monographie unverandert entnommen. Es behandelt die auch fur den Chemiebetrieb so aufierordentlich wichtigen Fragen der Energieversorgung und gibt -auf nur 67 Seiteneinen klaren Uberblick iiber Brennstoffe, Feuerungen, Kesselanlagen, Dampfmaschinen, Stromerzeugung usw., um nur ein paar Beispiele herauszugreifen. Es bildet eine ausgezeichnete Einfiihrung fur jeden, der, ohne selbst Ingenieur zu sein, direkt oder indirekt rnit derartigen Fragen zu tun hat, also vor allem fur den Betriebschemiker und -kaufmann.
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Die mitgeteilte Methodik diirfte sich sowohl ftir dieUntersuchung von Lebensmitteln unbekannter Zusammensetzung als auch fiir die laufende Betriebskontrolle qualitativ gleich zusam mengesetzter Produkte eignen. Miiller-Mangold Beckw, E&h, und Eder, Marianne: h r die papierchromatographische Identifi