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Food Engineering Systems, Vol. 2 — Utilities. Herausgegeben von Arthur W. FARRALL. 450 Seiten, 208 Abb., 90 Tab. AVI Publ. Co. Inc., Westport 1979. Preis: 26.00 $

✍ Scribed by Muschiolik, G.

Book ID: 102211760
Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1981
Tongue: English
Weight: 102 KB
Volume: 25
Category: Article
ISSN: 0027-769X
DOI: 10.1002/food.19810250437

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