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Fett und Vitamin

✍ Scribed by Fahrion, W.


Book ID
102450995
Publisher
Wiley (John Wiley & Sons)
Year
1920
Weight
208 KB
Volume
27
Category
Article
ISSN
0366-7960

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## Abstract In zahlreichen Untersuchungen aus verschiedenen Laboratorien konnte gezeigt werden, daß eine vermehrte Aufnahme der essentiellen Fettsäuren, vor allem der Linol‐ und Arachidonsäure, mit der Nahrung eine Erhöhung des Vitamin E‐Bedarfes bei Mensch und Tier zur Folge hat. Wie Versuche über

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