Etude de la reversibilite en solution aqueuse de couples constitues par des aci-reductones cycliques et leurs derives dehydro

✍ Scribed by M.-B. Fleury

• Publisher: Elsevier Science
• Year: 1976
• Tongue: English
• Weight: 500 KB
• Volume: 21
• Category: Article
• ISSN: 0013-4686
• DOI: 10.1016/0013-4686(76)85065-7

✦ Synopsis

Rksume--four les dkvts d'oxydation de l'inositol due type r I '3OW===+7OH~o-bWWzl~ c,u 2 20 les acides rhodizonique et croconique, et pour la ninhydrine de type &=C-CO-C(OH),~O 1 1 deux processus de rBduction ont BtB mis en Evidence: l'un, irreversible, concerne le carbonyle en a de l'kne; l'autre rbversible, alkcte le carbonyle en j?, aprks deshydratation. La polaritt trBs Blevke du carbonyle median chez la ninhydrine est d l'origine de la grande rtductibi-lit&, de la stabilitk de l'hydrate et du radical neutre correspondant. L'kart AE, mesti entre les va=s cathodiques relatives aux processus reversible et irr.+ersible permet de calculer une valeur de AGo* pour l'ktape limitante de la cinttique Bectrochimique dam le processus irrtversible : la deshydratation.