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Eröffnung des 3. Kongreßtages


Publisher
Springer
Year
1951
Tongue
English
Weight
119 KB
Volume
180
Category
Article
ISSN
0003-9128

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## Direktor des Zentralinstituts fur Ernahrung, Forschungszentrum fur Molekularbiologie und Medizin der Akademie der Wissenschaften der DDR Historische Entwicklung Die Aromaforschung gilt als ein relativ junges Teilgebiet der Lebensmittel-und Ernahrungswissenschaft. Aus Physiologie und Lebensmitte