Geschmacksprüfungen als Hilfsmittel in d
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Jellinek, G.
📂
Article
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1956
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John Wiley and Sons
⚖ 663 KB
Magnetriihrer stark geriihrt, auf konstanter T e m p e r a t u r gehalten u n d d e r Strom des enzymfreien Substrates abgelesen. F u r die Herstellung des Enzym-Extraktes werd e n 10 g Schrot u n d 5 g Sand rnit 40 m l Wasser einige Zeit verruhrt. Nach Zentrifugieren werden 2 m l d e r iiberstehend