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Enzymatische Untersuchungen zur Citrat-Isocitrat-Akkumulation bei Hefen mit Glucose als C-Quelle

✍ Scribed by Dr. D. Franke-Rinker; U. Behrens; E. Nöckel

Publisher
John Wiley and Sons
Year
2007
Tongue
English
Weight
359 KB
Volume
23
Category
Article
ISSN
0233-111X

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## Abstract Die Aktivitäten der Citratsynthase, Aconitathydratase, Isocitratdehydrogenase und Isocitratlyase wurden in Zellhomogenaten eines viel Citrat plus Isocitrat akkumulierenden Stammes von __Candida lipolytica__ und eines wenig akkumulierenden Stammes von __C. guilliermondii__ bestimmt. Beim

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