✍ Scribed by Hölzl, J.
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## At,\ dcin Uiiilrvcr Foisrl~tingtlnboru~oriuln Hnrnburg Ein Iangeres Erhitzen von Fetten auf hohere Temperaturen bewirkt eine Vielzahl von chemischen Reaktionen, die die Qualitat der Fette beeintriichtigen konnen. Bei der Verwendung der analytischen Fett-Kennzahlen fiir die Charakterisierung und
diese Konjuen-Systeme mit weiteren Fettsaure-Doppelbindungen und bilden Diels-Alder-Addukte. Unter den Bedingungen der beschriebenen Copolymerisation bieten sich jedoch Doppelbindungen der Polycyclopentadiene an, deren dienophile Wirksamlreit bedeutend starker ausgepragt ist als die der isoliert-ung
Die im Wasser lijsliche organische stickstofialtige Substanz entwickelte beim Erhitxen den Geruch nach verbrennendem Horne; die Losung war braun und reagirte alkalisch. Die im Wasser loslichen Salze enthielten Chlpr, Phosphorshre, Schwefelsaure, vie1 Kalk und Alkalien und Spuren von Magnesia und Eis