## Abstract Auf der Grundlage mehrjähriger kooperativer Arbeitserfahrungen werden Empfehlungen und Hinweise für komplexe Ernährungsanalysen gegeben. Dabei stehen die Erfassung des Lebensmittelverzehrs und seine Beurteilung sowie die Kalorien‐ und Nährstoffbilanzierung im Vordergrund. Gleichbedeuten
✦ LIBER ✦
Empfehlungen für die tägliche Kalorien- und Nährstoffaufnahme für die Bevölkerung der Deutschen Demokratischen Republik
✍ Scribed by Pose, G. ;Möhr, M. ;Ketz, H.-A.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1969
- Tongue
- English
- Weight
- 449 KB
- Volume
- 13
- Category
- Article
- ISSN
- 0027-769X
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