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Einleitung: Zur Geschichte des Regulierungswissens. Grenzen der Erkenntnis und Möglichkeiten des Handelns

✍ Scribed by Beat Bächi; Carsten Reinhardt


Publisher
John Wiley and Sons
Year
2010
Tongue
German
Weight
119 KB
Volume
33
Category
Article
ISSN
0170-6233

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## Abstract An einem Untersuchungsmaterial von 26 Roggensorten und ‐zuchtstämmen aus dem Erntejahr 1970 und 25 aus dem Erntejahr 1971 wurde geprüft, inwieweit die Methode zur Bestimmung der Farbstoffbindungskapazität (mit Orange G bzw. Acilane Orange G) zur schnellen Bestimmung des Protein‐ und Lys