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Einfluß molekularer Parameter des Galakturonansubstrats auf die Aktivität und Wirkung von Polygalakturonasen ausAspergillus spec

✍ Scribed by Dongowskl, G. ;Anger, H. ;Bock, W.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1983
Tongue
English
Weight
703 KB
Volume
27
Category
Article
ISSN
0027-769X

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## Abstract Die Aktivität einer Hauptform der Tomaten‐Polygalakturonase (EC 3.2.1.15) ist sowohl von der Herkunft der Galakturonansubstrate (Apfel, Citrus) als auch von der Molmasse, vom Veresterungsgrad und von der Verteilung der Estermethoxylgruppen abhängig. Als optimale Substrate erweisen sich

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Einfluß freier Fettsäuren auf die Aktivität von Enzymen des Citrat- und Glyoxylatzyklus aus Acinetobacter calcoaceticus
✍ Doz. Dr. H.-P. Kleber; H. Göbel 📂 Article 📅 2007 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 349 KB 👁 1 views

Der EinfluD von freien Fettsiiuren der Kettenlange C,-C,, auf die Aktivitat der Enzyme des Citratzyklus (Citratsynthase, Aconitase, Isocitratdehydrogenase, Fumarase, Malatdehydrogenase), des Glyoxylatzyklus (Isocitratlyase) sowie des Malatenzyms a m Acinetobacter cakoaceticus wird untersucht. Durch