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Einfluß des Wasserblanchierens auf den Nitratgehalt von Spinat

✍ Scribed by Erna Richter; S. Handke

Book ID: 112479444
Publisher: Springer
Year: 1969
Tongue: English
Weight: 175 KB
Volume: 141
Category: Article
ISSN: 0044-3026
DOI: 10.1007/bf01089405

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