Einfluß der verwendeten Methoden bei der Bestimmung von Ballaststoffen und verwertbaren Kohlenhydraten auf die Berechnung des Energiegehalts von Broten

✍ Scribed by Elisabeth Wisker; Walter Feldheim

• Book ID: 112635237
• Publisher: Springer
• Year: 1984
• Tongue: English
• Weight: 871 KB
• Volume: 179
• Category: Article
• ISSN: 0044-3026
• DOI: 10.1007/bf01830439