Einfluß der verwendeten Methoden bei der Bestimmung von Ballaststoffen und verwertbaren Kohlenhydraten auf die Berechnung des Energiegehalts von Broten

✍ Scribed by Elisabeth Wisker; Walter Feldheim

• Book ID: 112468788
• Publisher: Springer
• Year: 1985
• Tongue: English
• Weight: 58 KB
• Volume: 180
• Category: Article
• ISSN: 0044-3026
• DOI: 10.1007/bf01042638