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Einfluß der UV-Bestrahlung auf die freien, nicht eiweißgebundenen Aminosäuren der Milch

✍ Scribed by Hans Lück; Alfons Pavlik

Book ID: 112476518
Publisher: Springer
Year: 1962
Tongue: English
Weight: 657 KB
Volume: 119
Category: Article
ISSN: 0044-3026
DOI: 10.1007/bf01075383

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