✍ Scribed by von Sobue, H. ;Migita, T. ;Murakami, K.
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Von H. Sobue, T. Migita und K. Murakami
[Department of Applied Chemistry, University of Tokyo (Motofuji, Bunkyo-Ku, Tokyo)]
Um den Einfluß der Änderung der Molekularstruktur auf die Kristallinität von matisziertem Kautschuk zu untersuchen, wurde die Kristallinität von eingefrorenem Kautschuk mit Hilfe eines Zählrohrgoniometers bestimmt. Hieraus ergab sich, daß die Kristallinität mit zunehmender Mastikationsdauer abnimmt; der Finfluß der Zunahme der Molekülkettenenden und sperrige Strukturen, die Sauerstoff enthalten, werden als Ursache für die Störung der Kristallisation angenommen.
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## Abstract Ein Vergleich der Süßintensität von Süßungsmitteln ist mit Hilfe der Beziehung R(S) = R~m~(1 ‐ e^‐bRm‐1.S^) Möglich, welche die Abhängigkeit der Süßintensität R von der Konzentration S wiedergibt. Die Parameter b und Rm sind für jedes Süßungsmittel spezifisch und aus Unterschiedsschwe