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Einfluß der Farbstoffkomponente von Apfelpektin-Extrakten auf die Färbung von Geleewaren

✍ Scribed by Bock, W. ;Dongowski, G.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1966
Tongue
English
Weight
307 KB
Volume
10
Category
Article
ISSN
0027-769X

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